Urządzenia i Akcesoria
Beef chili with lemon feta
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
6 portions
Składniki
Lemon feta topping
-
lemon (approx. 140 g), zest and juice1
-
freshly ground black pepper1 tsp
-
200 g feta cheese, cut into pieces (2 cm)Danish feta cheese cut into pieces (2 cm)200 g
-
extra virgin olive oil60 g
Beef chili
-
garlic cloves5
-
onion cut into quarters100 g
-
red chilli seeds removed, if preferred½ - 1
-
extra virgin olive oil30 g
-
ground cumin½ tsp
-
ground paprika1 tbsp
-
ground turmeric½ tsp
-
ground cayenne pepper½ tsp
-
ground cinnamon½ tsp
-
ground coriander1 tsp
-
fine salt to taste1 - 1 ½ tsp
-
tomato purée60 g
-
canned whole tomatoes400 g
-
tomato passata400 g
-
dark brown sugar1 tbsp
-
beef sirloin cut into pieces (2-3 cm)1000 - 1200 g
-
canned kidney beans rinsed and drained (weight is pre-draining)425 g
-
fresh coriander leaves only, to garnish2 - 3 sprigs
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
67.8 g
Kalorie
3095 kJ /
736 kcal
Tłuszcz
43 g
Błonnik
7.6 g
Węglowodany
17.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad
50 min
Honey lime chicken supremes with Mango chutney
1 godz. 15 min
Thai-Style Chicken Omelet
50 min
Slow cooked veal stew
2 godz. 10 min
Chicken Fricassee (Metric)
55 min
Lamb ragù with watercress and mint pesto (TM6, Mark Southon)
4 godz. 35 min
Sous-vide Herbed Turkey with Roasted Red Pepper Sauce
5 godz.
Curried green beans
40 min
Cedar-wrapped pork with rosemary
40 min
White Fish Salad
35 min
Steamed fish fillets in a creamy leek sauce
35 min
Pork fillet with mustard
35 min