Risotto alle castagne

Risotto alle castagne

4.1 31 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 porzioni

Składniki

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
250 g di castagne cotte e pelate
30 g di olio extravergine di oliva
1 cipolla in quarti
320 g di riso Carnaroli (17/18 minuti di cottura)
100 g di vino bianco secco
2 cucchiai di dado per brodo vegetale

2 dadi per brodo vegetale
800 g di acqua
20 g di burro

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 105.9 mg

Białko 11.5 g

Kalorie 2177.8 kJ / 520.5 kcal

Tłuszcz 16.4 g

Błonnik 4.5 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 82.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Torta salata svuotafrigo

2h

Minestra saporita di lenticchie, finocchi al Parmigiano Reggiano e muffin di carote e mandorle

1h 30min

Polpettine di merluzzo in salsa saporita con contorno di cime di rape

1h

Pesto di rucola e avocado

15min

Riso nero vegetariano

35min

Riso rosso con gamberi, pinoli e zucchine

50min

Farro pomodorini e gamberi con pesto di prezzemolo (Modalità Cuoci riso)

30min

Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)

1h

Minestra di zucca, castagne e fagioli

40min

Muffin frittatine Parmigiano Reggiano e verdure

1h

Torta salata radicchio e salsiccia

1h 15min

Minestra di orzo e funghi

1h