Przejdź do głównej treści Szukaj
Solomillo de cerdo con hinojo y naranja

Solomillo de cerdo con hinojo y naranja
3.3 9 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
6 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Polvo de ajo
  • 6 dientes de ajo
  • 200 g de aceite de oliva virgen extra
Solomillos en salsa de hinojo
  • 2 cucharaditas de semillas de hinojo
  • 2 cucharaditas de granos de pimienta rosa
  • 120 g de queso mascarpone
  • 1 cucharada de extracto de buey
  • 30 g de brandy
  • 2 solomillos de cerdo ibérico (600 g)
  • 2 naranjas peladas y en gajos (sin nada de parte blanca)
  • 1 bulbo de hinojo cortado en gajos (aprox. 300 g)
  • 40 g de mantequilla
  • 200 g de agua
  • 1 pellizco de sal

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 26.92 g
Kalorie 1900 kJ / 454 kcal
Tłuszcz 36.36 g
Błonnik 0.91 g
Węglowodany 4.62 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

De segundo, carne 13 Przepisów
Hiszpania
DE SEGUNDO, CARNE 13 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

4.1(15)

40 min

Aleta de ternera con salsa barbacoa

4.2(13)

1 godz.

Chuletitas a la brasa (Francis Paniego)

3.7(3)

3 godz.

Merluza de pincho con jugo de gallo (Iago Castrillón)

3.8(4)

1 godz. 50 min

Pechuga de pollo a la naranja

2.7(95)

20 min

Solomillos de pollo con setas

2.2(49)

1 godz.

Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor

3.9(82)

45 min

Pollo a la cazadora

4.2(126)

40 min

Chuletas de cerdo con cebolla agridulce y mayonesa de berberechos para dos

4.0(17)

30 min

Caldereta manchega

4.2(10)

1 godz.

Solomillo de cerdo con chucrut y puré de patata

4.1(28)

1 godz. 10 min

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

4.1(106)

40 min