Adzuki stew with spiced cauliflower rice

Adzuki stew with spiced cauliflower rice

3.2 24 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 24 godz. 40 min

6 portions

Składniki

dried adzuki beans
200 g
water plus extra to soak
500 g
fresh flat-leaf parsley
3 sprigs
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
3
sesame seeds
½ tsp
dried chilli flakes
½ tsp
ground sweet paprika
½ tsp
ground coriander
½ tsp
garlic clove
1
lime peel no white pith
1 piece
sea salt
½ tsp
cauliflower cut into florets (approx. 4 cm)
800 g
fresh ginger
3 cm
kombu (see Tip)
5 cm
butternut pumpkin peeled and cut into cubes (3 cm)
500 g
carrots cut into pieces (2 cm)
2
fresh sweet corn kernels cut off the cob
150 g
tamari plus extra to taste
1 tbsp
lime cut into wedges, to serve
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 396.4 mg

Białko 13.2 g

Kalorie 966.2 kJ / 230.9 kcal

Tłuszcz 1.6 g

Błonnik 11.6 g

Tłuszcz nasycony 0.4 g

Węglowodany 46.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Complete layered meals 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Cauliflower tacos with chipotle sauce

3 godz. 45 min

Veggie & bean grain-free wraps (Thermomix® Cutter, TM6)

35 min

Rich mushroom stew with buttermilk dumplings

45 min

Cheesy polenta with vegetable ragù

1 godz. 20 min

Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)

55 min

Bean and broccoli fritters with mango salad (Diabetes)

25 min

Cauliflower falafel with pickled cabbage and tzatziki (Darren Robertson)

24 godz. 55 min

Gwinganna mountain top bars

1 godz. 55 min

Smoky bean and tomato bowl (Diabetes, TM6)

30 min

One whole cauliflower

45 min

Cauliflower hummus with green vegetables

1 godz.

Bean ratatouille with halloumi

30 min