Adzuki stew with spiced cauliflower rice

Adzuki stew with spiced cauliflower rice

3.2 24 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 24 godz. 40 min

6 portions

Składniki

dried adzuki beans
200 g
water plus extra to soak
500 g
fresh flat-leaf parsley
3 sprigs
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
3
sesame seeds
½ tsp
dried chilli flakes
½ tsp
ground sweet paprika
½ tsp
ground coriander
½ tsp
garlic clove
1
lime peel no white pith
1 piece
sea salt
½ tsp
cauliflower cut into florets (approx. 4 cm)
800 g
fresh ginger
3 cm
kombu (see Tip)
5 cm
butternut pumpkin peeled and cut into cubes (3 cm)
500 g
carrots cut into pieces (2 cm)
2
fresh sweet corn kernels cut off the cob
150 g
tamari plus extra to taste
1 tbsp
lime cut into wedges, to serve
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 396.4 mg

Białko 13.2 g

Kalorie 966.2 kJ / 230.9 kcal

Tłuszcz 1.6 g

Błonnik 11.6 g

Tłuszcz nasycony 0.4 g

Węglowodany 46.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Complete layered meals 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Vegan potato and onion bake (Thermomix® Cutter, using modes)

1 godz. 30 min

Kangaroo Bolognaise (Mark Olive)

2 godz. 30 min

Pumpkin and ginger soup

35 min

Mushroom freekeh risotto with spring onion oil

1 godz. 10 min

Vegetarian quiche

1 godz. 55 min

Polenta zucchini slice

2 godz. 10 min

Butternut pumpkin soup, fish with rice and vegetables, apple-pear crumble

1 godz.

Dairy free coconut caramel ice cream with crêpes

8 godz. 20 min

Hasselback beetroot salad with macadamia cream

1 godz.

No-waste veggie bolognese (TM6)

3 godz.

Vegan moussaka

1 godz. 50 min

Brown rice salad

40 min