Cauliflower hummus with green vegetables

Cauliflower hummus with green vegetables

4.5 26 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

cauliflower florets
900 g
garlic cloves unpeeled
6
extra virgin olive oil to drizzle
sea salt to season
ground black pepper to season
water
500 g
fresh green beans trimmed
300 g
broccolini trimmed
2 bunches
asparagus trimmed
2 bunches
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
paprika
¼ tsp
tahini
50 g
lemon juice
50 g
ice cubes
5
flaked almonds toasted, to garnish
pomegranate arils to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 130.3 mg

Białko 12.6 g

Kalorie 801.3 kJ / 191.5 kcal

Tłuszcz 6 g

Błonnik 11.9 g

Tłuszcz nasycony 0.8 g

Węglowodany 30.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Savoury Christmas 19 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Hasselback beetroot salad with macadamia cream

1 godz.

Mexican slaw (Thermomix® Cutter)

10 min

Crunchy salad with green Goddess dressing (Diabetes, Thermomix cutter)

20 min

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes,Thermomix® Cutter, using modes)

20 min

Silverbeet and mushroom tart (Diabetes)

1 godz. 35 min

Cauliflower falafel with pickled cabbage and tzatziki (Darren Robertson)

24 godz. 55 min

Fruit platter with lemon and honey dressing (Thermomix® Cutter)

15 min

Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables

1 godz.

Silverbeet and mushroom pasta (TM6)

30 min

Lime and ginger dressing

30 min

Summer vegetable salad with maple tahini dressing

30 min

Mexican corn salad

25 min