Cauliflower hummus with green vegetables

Cauliflower hummus with green vegetables

4.5 28 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

cauliflower florets
900 g
garlic cloves unpeeled
6
extra virgin olive oil to drizzle
sea salt to season
ground black pepper to season
water
500 g
fresh green beans trimmed
300 g
broccolini trimmed
2 bunches
asparagus trimmed
2 bunches
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
paprika
¼ tsp
tahini
50 g
lemon juice
50 g
ice cubes
5
flaked almonds toasted, to garnish
pomegranate arils to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 130.3 mg

Białko 12.6 g

Kalorie 801.3 kJ / 191.5 kcal

Tłuszcz 6 g

Błonnik 11.9 g

Tłuszcz nasycony 0.8 g

Węglowodany 30.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Savoury Christmas 19 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Pork and chicken terrine

3 godz. 20 min

Ossobuco with orange and fennel salad

2 godz. 45 min

Adzuki stew with spiced cauliflower rice

24 godz. 40 min

Chicken and mango salad

35 min

Savoury potato and onion bake

1 godz. 30 min

Autumn vegetable gratin

50 min

Champagne poached chicken terrine

1 godz. 30 min

Beetroot, pear and blue cheese salad

1 godz. 10 min

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

1 godz. 30 min

Lamb tikka with spicy eggplant

40 min

Coconut turmeric fish curry

40 min

Chilli chutney quesadillas

1 godz.