Cauliflower hummus with green vegetables

Cauliflower hummus with green vegetables

4.5 25 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

cauliflower florets
900 g
garlic cloves unpeeled
6
extra virgin olive oil to drizzle
sea salt to season
ground black pepper to season
water
500 g
fresh green beans trimmed
300 g
broccolini trimmed
2 bunches
asparagus trimmed
2 bunches
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
paprika
¼ tsp
tahini
50 g
lemon juice
50 g
ice cubes
5
flaked almonds toasted, to garnish
pomegranate arils to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 130.3 mg

Białko 12.6 g

Kalorie 801.3 kJ / 191.5 kcal

Tłuszcz 6 g

Błonnik 11.9 g

Tłuszcz nasycony 0.8 g

Węglowodany 30.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Savoury Christmas 19 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

35 min

Warm broccoli salad with rocket pesto

30 min

Green bread and mushrooms (Diabetes)

45 min

White bean smash with kale, eggs and avocado (Diabetes)

25 min

Kale, sprouts and red cabbage salad

4 godz. 35 min

Layered Thai green vegetable curry and rice

45 min

Warm satay bowl

1 godz. 10 min

Cauliflower hash browns with sauteed mushrooms (Noni Jenkins)

40 min

Asparagus and broad bean salad

25 min

Colourful quinoa salad

40 min

Broccoli, red capsicum and pine nut salad

10 min

Summer vegetable salad with maple tahini dressing

30 min