Cauliflower hummus with green vegetables

Cauliflower hummus with green vegetables

4.5 28 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

cauliflower florets
900 g
garlic cloves unpeeled
6
extra virgin olive oil to drizzle
sea salt to season
ground black pepper to season
water
500 g
fresh green beans trimmed
300 g
broccolini trimmed
2 bunches
asparagus trimmed
2 bunches
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
paprika
¼ tsp
tahini
50 g
lemon juice
50 g
ice cubes
5
flaked almonds toasted, to garnish
pomegranate arils to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 130.3 mg

Białko 12.6 g

Kalorie 801.3 kJ / 191.5 kcal

Tłuszcz 6 g

Błonnik 11.9 g

Tłuszcz nasycony 0.8 g

Węglowodany 30.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Savoury Christmas 19 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

1 godz. 30 min

Lamb tikka with spicy eggplant

40 min

Pork and chicken terrine

3 godz. 20 min

Yellow Curry noodle soup

20 min

Adzuki stew with spiced cauliflower rice

24 godz. 40 min

Semolina dumplings with mushroom sauce

40 min

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

1 godz. 35 min

Dukkah eggs with asparagus and feta

30 min

Champagne poached chicken terrine

1 godz. 30 min

Autumn vegetable gratin

50 min

Italian chicken and couscous salad with chickpea soup

1 godz. 10 min

Chilli chutney quesadillas

1 godz.