Cauliflower hummus with green vegetables

Cauliflower hummus with green vegetables

4.5 20 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
6 portions

Składniki

  • cauliflower florets
    900 g
  • garlic cloves unpeeled
    6
  • extra virgin olive oil to drizzle
  • sea salt to season
  • ground black pepper to season
  • water
    500 g
  • fresh green beans trimmed
    300 g
  • broccolini trimmed
    2 bunches
  • asparagus trimmed
    2 bunches
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 sprigs
  • paprika
    ¼ tsp
  • tahini
    50 g
  • lemon juice
    50 g
  • ice cubes
    5
  • flaked almonds toasted, to garnish
  • pomegranate arils to garnish

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 191.5 kcal / 801.3 kJ
Białko 12.6 g
Tłuszcz 6 g
Węglowodany 30.4 g
Błonnik 11.9 g
Tłuszcz nasycony 0.8 g
Sód 130.3 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...