Fish tacos with Kewpie mayonnaise

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

4.4 58 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 portions

Składniki

Kewpie mayonnaise

grapeseed oil
250 g
egg yolks
2
apple cider vinegar
2 tsp
rice wine vinegar
2 tsp
salt
½ tsp
wasabi paste
¼ tsp

Fish tacos

garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled and cut into halves
3 cm
fresh dill leaves only
5 sprigs
fish sauce
1 tsp
ground turmeric
1 tsp
dried chilli flakes
1 pinch
firm white fish fillets cut into pieces 7-8 cm (see Tips)
500 - 600 g
rice wine vinegar
60 g
white sugar
40 g
water plus extra 1 tablespoon
500 g
carrots peeled and cut into julienne
2
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
2 - 4
radishes cut into julienne
4
tortillas (small)
8
fresh coriander leaves only

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 821.9 mg

Białko 39.8 g

Kalorie 2165.3 kJ / 515.5 kcal

Tłuszcz 29.4 g

Błonnik 12.1 g

Tłuszcz nasycony 7.3 g

Węglowodany 18.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Eat Well 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Pumpkin hommus with green dippers (Toddlers and beyond)

50 min

Asian nachos

40 min

Chilli lime prawns with soba noodles

25 min

Parmesan-crusted lamb cutlets, creamed spinach and smashed spuds

1 godz. 15 min

Raw cauliflower tabouli

30 min

Warm Caesar salad with polenta croutons

1 godz. 55 min

Coconut-lime rice pudding with caramelised pineapple

45 min

Mediterranean salmon and couscous parcels

25 min

Pear blueberry quinoa crumbles

35 min

Moroccan lamb with pilaf

5 godz. 40 min

Baked spinach and feta mushrooms

35 min

Chilli chutney quesadillas

1 godz.