Chicken and mango salad

Chicken and mango salad

4.1 42 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

fresh coriander stems, roots, and leaves, cut into pieces
2 sprigs
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
2
fresh long green chillies trimmed and deseeded, if preferred
2
coconut milk
270 g
water
1000 g
oil
10 g
sea salt
1 tsp
jasmine rice
250 g
chicken tenderloins cut into bite-sized pieces
500 g
fresh bean sprouts to taste
50 - 100 g
red capsicum sliced
1
mango cut into cubes
1
cucumber cut into pieces (1 cm)
½
fresh mint leaves only, finely shredded
1 sprig
salted peanuts roasted and roughly chopped
2 - 3 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 710.1 mg

Białko 19 g

Kalorie 2309.8 kJ / 552.1 kcal

Tłuszcz 23.6 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 9.5 g

Węglowodany 62 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Summer Harvest 14 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Vegetarian nuggets

30 min

High Protein mac 'n cheese with pea and broccoli salad

40 min

Lemon pepper chicken with zoodles (Thermomix® Spiralizer, TM5)

30 min

Grab 'n' go muesli bites (Diabetes)

25 min

Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)

1 godz.

Fast lamb curry with chickpea and cauliflower rice (Diabetes)

25 min

Not quite nasi goreng

45 min

Pimm's fruit punch

2 godz. 20 min

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

1 godz. 30 min

Indian kofta curry with broccoli rice

50 min

Low carb gluten free lamb lasagne

1 godz. 40 min

Black bean spaghetti bolognese (gut health)

45 min