Chicken and mango salad

Chicken and mango salad

4.2 38 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

fresh coriander stems, roots, and leaves, cut into pieces
2 sprigs
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
2
fresh long green chillies trimmed and deseeded, if preferred
2
coconut milk
270 g
water
1000 g
oil
10 g
sea salt
1 tsp
jasmine rice
250 g
chicken tenderloins cut into bite-sized pieces
500 g
fresh bean sprouts to taste
50 - 100 g
red capsicum sliced
1
mango cut into cubes
1
cucumber cut into pieces (1 cm)
½
fresh mint leaves only, finely shredded
1 sprig
salted peanuts roasted and roughly chopped
2 - 3 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 710.1 mg

Białko 19 g

Kalorie 2309.8 kJ / 552.1 kcal

Tłuszcz 23.6 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 9.5 g

Węglowodany 62 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Summer Harvest 14 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Middle Eastern open chicken pie (Diabetes, TM6)

1 godz. 30 min

Risoni salad with artichoke and feta

25 min

Warm Mediterranean couscous salad

30 min

Sam Wood's Baked salmon with broccoli pesto

35 min

Hoisin pork bowl

45 min

Quick veggie pasta salad

30 min

Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)

35 min

Warm Caesar salad with polenta croutons

1 godz. 55 min

Seared steak and rocket salad

20 min

Chicken Caesar pasta salad

55 min

Pumpkin and antipasto risoni salad

35 min

Asian beef salad with peanut dressing

30 min