Chicken and mango salad

Chicken and mango salad

4.1 43 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

fresh coriander stems, roots, and leaves, cut into pieces
2 sprigs
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
2
fresh long green chillies trimmed and deseeded, if preferred
2
coconut milk
270 g
water
1000 g
oil
10 g
sea salt
1 tsp
jasmine rice
250 g
chicken tenderloins cut into bite-sized pieces
500 g
fresh bean sprouts to taste
50 - 100 g
red capsicum sliced
1
mango cut into cubes
1
cucumber cut into pieces (1 cm)
½
fresh mint leaves only, finely shredded
1 sprig
salted peanuts roasted and roughly chopped
2 - 3 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 710.1 mg

Białko 19 g

Kalorie 2309.8 kJ / 552.1 kcal

Tłuszcz 23.6 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 9.5 g

Węglowodany 62 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Summer Harvest 14 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Koththu roti

1h 5min

Jalapeño and lime chicken burger with corn smash (MEATER+®)

1h 15min

Ossobuco with orange and fennel salad

2h 45min

Sautéd vegetables with broccoli sauce (Thermomix® Cutter)

30min

The ultimate chicken curry pie (Mark LaBrooy)

27h 20min

Roast pork with sage and cranberry stuffing

3h 35min

Lamb fajitas

30min

Flaky salmon pie with herb dressing

40min

Chicken and roasted red capsicum sauce with rice

4h

Cauliflower hummus with green vegetables

1h

Champagne poached chicken terrine

1h 30min

Spring onion and caramelised lemon chicken

1h 15min