Przejdź do głównej treści Szukaj
Scallops and prawns with XO butter

Scallops and prawns with XO butter
4.6 5 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Prawn oil
  • raw tiger prawns large (peeled, reserving shells, heads and prawn meat)
    500 g
  • garlic cloves
    3
  • eschalots cut into halves
    2
  • tomato paste
    30 g
  • rice bran oil
    200 g
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground smoked paprika
    2 tsp
  • dried bay leaves
    2
XO butter
  • garlic cloves
    3
  • eschalot
    1
  • fresh ginger peeled
    20 g
  • long red chillies trimmed
    2
  • prosciutto
    25 g
  • unsalted butter softened
    100 g
  • sesame oil
    10 g
  • honey
    1 tsp
  • soy sauce
    20 g
  • lime juiced
    1
Scallops and prawns
  • water
    250 g
  • fresh scallops in the shell
    4
  • fresh coriander leaves only, to garnish
    3 sprigs
  • lime cut into wedges, to serve
    1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1514 mg
Białko 25.1 g
Kalorie 3530 kJ / 843.7 kcal
Tłuszcz 75.5 g
Błonnik 4.4 g
Tłuszcz nasycony 23.7 g
Węglowodany 21.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Darren Robertson 6 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia
Thermomix® Everyday 68 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Beef Wellington

Beef Wellington

4.7(21)

2 godz. 15 min

Slow Cooked Beef Shanks with Saffron Risotto

Slow Cooked Beef Shanks with Saffron Risotto

4.0(3)

4 godz. 30 min

Salmon with Grapefruit Quinoa

Salmon with Grapefruit Quinoa

Brak ocen

Pickled red onions (Thermomix® Cutter, using modes)

Pickled red onions (Thermomix® Cutter, using modes)

5.0(8)

1 godz. 50 min

Ultimate mushroom mac n' cheese

Ultimate mushroom mac n' cheese

4.8(13)

1 godz. 5 min

Rustic Spice Mix for Bread

Rustic Spice Mix for Bread

5.0(5)

5 min

Pan-fried Brussels sprouts with tonnato sauce

Pan-fried Brussels sprouts with tonnato sauce

4.5(6)

25 min

Braised Lamb Shanks

Braised Lamb Shanks

4.7(127)

3 godz. 35 min

Korean beef bulgogi stir-fry with rice

Korean beef bulgogi stir-fry with rice

3.8(38)

1 godz. 50 min

Barbecued pork ribs

Barbecued pork ribs

4.0(1)

28 godz. 10 min

Sri Lankan red beef curry with rice

Sri Lankan red beef curry with rice

4.7(49)

1 godz. 40 min

Sticky pork belly with jasmine rice

Sticky pork belly with jasmine rice

4.7(181)

1 godz.