Sweet and sour prawns

Sweet and sour prawns

4.3 7 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

2 portions

Składniki

water plus extra to submerge bags and approx. 110 g for sauce
1850 g
freshly squeezed lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)
30 g
capsicum cut into thin slices (2 mm x 5 cm)
40 g
medium raw prawns peeled and deveined (approx. 180 g - see Tips)
12
salt
¼ tsp
sugar
½ tsp
fresh pineapple cored and cut in pieces (2 cm)
170 g
garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
fresh long red chilli deseeded if preferred
¼
brown sugar
20 g
rice wine vinegar
20 g
soy sauce
30 g
cornflour
5 g
fresh coriander leaves only, for garnishing

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1665.6 mg

Białko 25.4 g

Kalorie 872.2 kJ / 207.7 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 0.2 g

Węglowodany 21.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sous Vide for Two 8 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Shepherd's pie

55 Min

Cheat's cauliflower fried rice

35 Min

Nasi impit (compressed rice cakes)

6 Std. 40 Min

Sambal goreng (chilli stir-fried vegetables and prawns)

30 Min

Crab linguine

30 Min

Quick prawn stir-fry

20 Min

Prawn and mushroom crepes

50 Min

Chilli and garlic prawns

1 Std. 10 Min

Lemon chicken with crispy potatoes

2 Std. 40 Min

Prawn salad with avocado dressing

35 Min

Fish with ginger lime sauce

35 Min

Gruyère salmon patties with salad

1 Std. 20 Min