Przejdź do głównej treści Szukaj

Steamed orange and pomegranate sponge
4.5 2 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Orange and pomegranate sponge
  • unsalted butter softened and cut into pieces, plus extra to grease
    230 g
  • plain flour plus extra to dust
    230 g
  • pomegranate arils
    120 g
  • honey
    20 g
  • orange liqueur (optional)
    40 g
  • oranges reserve zest, then peeled and flesh cut into segments (see Tip)
    2
  • white sugar
    180 g
  • vanilla bean paste
    2 tsp
  • eggs
    4
  • milk
    120 g
  • baking powder
    2 tsp
  • sea salt
    1 pinch
  • water
    1100 g
Vanilla custard
  • egg yolks
    6
  • milk
    450 g
  • white sugar
    70 g
  • vanilla bean paste
    1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 198.8 mg
Białko 11.5 g
Kalorie 2542.1 kJ / 607.6 kcal
Tłuszcz 31.7 g
Błonnik 2.2 g
Tłuszcz nasycony 18.2 g
Węglowodany 68.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Entertaining 30 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia
Manifesto 202 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

5.0(3)

35 min

Pickled watermelon rind

4.3(3)

1 godz. 30 min

Scallops and prawns with XO butter

4.6(5)

50 min

Traditional French chocolate canelé

4.7(35)

49 godz.

Dave Barbaro's spiced pork sausages

4.3(6)

40 min

Italian sausages

4.4(9)

40 min

Smoked Indian-spiced quail

4.3(3)

3 godz. 20 min

Anise-cured salmon

4.7(12)

14 godz. 10 min

Rava payasam

4.3(18)

50 min

Rava payasam

4.7(15)

50 min

Smoked salmon brioche with crème fraîche and dill

4.7(11)

2 godz. 40 min

Korean Bo ssam (MEATER+®)

4.7(18)

29 godz. 20 min