Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ciasto drożdżowe
- 15 g rumu (patrz wariant)
- 230 g mleka
- 90 g masła, pokrojonego na kawałki
- 50 g cukru
-
10
g cukru waniliowego, wykonanego w TM
lub 20 g cukru wanilinowego - 1 łyżeczka miodu
-
25
g drożdży świeżych, pokruszonych
lub 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 żółtko
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
Masa makowa i formowanie baranka
- 160 g maku
- 50 g cukru
- 80 g mleka
- 30 g masła, pokrojonego na kawalki
- 15 g rumu (patrz wariant)
- 40 g powideł śliwkowych
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- mąka pszenna, do oprószenia
- 1 białko, roztrzepane
- 3 rodzynki, do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 775.8 kJ / 185.4 kcal
- Białko
- 4.5 g
- Węglowodany
- 24.6 g
- Tłuszcz
- 7.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.3 g
- Błonnik
- 2.2 g
- Sód
- 27.3 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Paluszki z serem i ziołami
40 分钟
Ślimaczki makowe
2h 30 min
Drożdżowa choinka z pesto
2h 20 min
Świąteczny łosoś
35 分钟
Drożdżowa choinka z białym makiem
1h 50 min
Mazurek na orkiszowym spodzie z kremem orzechowym
2h 30 min
Sałatka z kaszą gryczaną i pieczonym kozim serem
50 min
Baranek wielkanocny
1小时 30 分钟
Małe domki z piernika na kubek
5óra 30p
Imprezowe kąski preclowe
1h 20min
Świąteczne serniczki na patyku
6h
Walentynkowa pizza serce
1小时 30 分钟