Migdały w karmelu (guirlache nougat)

Migdały w karmelu (guirlache nougat)

3.8 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

20 porcji

Składniki

olej do natłuszczenia
250 g migdałów prażonych, niesolonych
250 g cukru
70 g wody
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
1000 g wody do Mycia Wstępnego
50 g octu do Mycia Wstępnego

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 64.7 mg

Białko 2.6 g

Kalorie 566.4 kJ / 135.4 kcal

Tłuszcz 7.9 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 1.3 g

Węglowodany 15.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

JADALNE PREZENTY - ZRÓB TO SAM(A) 80 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Greckie pączki (Loukoumades)

1 godz. 30 min

Sezamki

1 godz. 50 min

Andaluzyjskie herbatniki (mantecados)

1 godz.

Trufle rumowo-cynamonowe

45 min

Francuskie ciastka canelés

14 godz. 30 min

Ciasto pomarańczowe z Varomy

50 min

Obieranie migdałów (z osłoną noża miksującego 2.0)

5 min

Orzechy włoskie w karmelu

1 godz. 30 min

Mus czekoladowo-chałwowy z pomarańczą

3 godz. 25 min

Koncentrat kawowy (Cold Brew)

12 godz.

Wegańskie pomarańczowe rogaliki

3 godz. 20 min

Semifredo z kawą zbożową

7 godz.