Herbata ziołowa i cynamonowe sucharki

Name: Herbata ziołowa i cynamonowe sucharki
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 10 porcji
Ingredients: 1 łyżeczka cynamonu, mielonego; 210 g cukru trzcinowego, nierafinowanego; 7 białek; 1 szczypta soli; 25 g oleju; 180 g mąki pszennej; 2 łyżeczki hibiskusa, suszonego; 5 gałązek mięty, świeżej; 5 łodyg trawy cytrynowej, świeżych; 1500 - 1800 g wody; 5 gałązek stewii, świeżej

4.8 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

10 porcji

Składniki

Cynamonowe sucharki

1 łyżeczka cynamonu, mielonego
210 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
7 białek (ok. 225 g)
1 szczypta soli
25 g oleju
180 g mąki pszennej

Herbata ziołowa

2 łyżeczki hibiskusa, suszonego
5 gałązek mięty, świeżej
3 gałązki werbeny cytrynowej (opcjonalnie) świeżej

3 gałązki melisy cytrynowej, świeżej, świeżej
5 łodyg trawy cytrynowej, świeżych świeżej lub suszonej, przekrojonej na pół
1500 - 1800 g wody
5 gałązek stewii, świeżej