Urządzenia i Akcesoria
Ensalada de lombarda con higos secos y gorgonzola
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 10 min
4 raciones
Składniki
-
1 manzana Granny Smith (sin piel ni semillas) en trozos de 2-3 cm
-
50 g de cebolleta en trozos de 2-3 cm
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300 g de lombarda en trozos de 3 cm
-
30 g de higos secos en mitades
-
10 - 15 g de jarabe de arce
-
30 g de vinagre balsámico
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30 g de zumo de naranja recién exprimido
-
40 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
50 g de rúcula
-
60 g de queso gorgonzola desmenuzado
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
782.3 mg
Białko
5.4 g
Kalorie
975 kJ /
233 kcal
Tłuszcz
14.6 g
Błonnik
4 g
Tłuszcz nasycony
4.4 g
Węglowodany
22 g
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