Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami

Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami

4.5 56 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 porcje

Składniki

Masło ziołowe

10 g mieszanych ziół, świeżych np. natki pietruszki, koperku, szałwii, rozmarynu, szczypiorku, tylko liście
½ - 1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
100 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki

Ziemniaki, brokuły i steki

3 - 4 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
30 g oleju plus do natłuszczenia
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
500 g ziemniaków pokrojonych na 2 cm kawałki
500 g wody
400 g różyczek brokułu
4 steki z polędwicy wołowej (3,5 cm grubości)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 1152.6 mg

Białko 73.8 g

Kalorie 4619.2 kJ / 1104 kcal

Tłuszcz 77.2 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 33.9 g

Węglowodany 28.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje 20 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Galette z kurczakiem dla całej rodziny

1 Std. 55 Min

Purée ziemniaczane z maślanką

35 Min

Lasagne z mięsem z rosołu lub pieczeni

1 Std. 30 Min

Kurczak w sosie pomidorowo-cebulowym

1 Std. 35 Min

Żurek z pieczarkami

50 Min

Polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie paprykowym z makaronem

1 Std. 20 Min

Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)

6 Std. 30 Min

Pieczonki (prażonki) z kiełbasą i boczkiem (TM6, TM7)

2 Std. 10 Min

Gratin z ziemniaków (TM6, TM7)

50 Min

Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej

1 Std. 50 Min

Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków

45 Min

Brokułowa sałatka z jajkiem

30 Min