Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)

4.4 84 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 6 godz. 30 min

6 porcji

Składniki

800 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości pokrojonego na ok. 8 cm kawałki
1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej słodkiej
1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka oregano, suszonego
½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 ½ łyżeczki soli
200 g cebuli pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
2 - 3 ząbki czosnku przekrojone na pół
20 g oleju
550 g coli
110 g wody
25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 675.2 mg

Białko 23.7 g

Kalorie 1661.8 kJ / 397.2 kcal

Tłuszcz 27.6 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 8.8 g

Węglowodany 13.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PRZEPISY Z AKCESORIAMI 15 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Sos ranczerski

2 godz. 15 min

Roladki drobiowe ze szparagami i ryżem

1 godz. 10 min

Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami

45 min

Jajeczny talerzyk

30 min

Sałatka jajeczna z szynką i rzodkiewką

40 min

Serniczek na zimno z truskawkami

2 godz. 15 min

Sos duński

15 min

Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej

1 godz. 50 min

Gratin z ziemniaków (TM6, TM7)

50 min

Smażone bułeczki z wieprzowiną

1 godz. 55 min

Burgery z fileta kurczaka jalapeño

50 min

Pieczone śródziemnomorskie ziemniaki (z osłoną noża miksującego 2.0)

1 godz. 10 min