Salade d'aubergines vapeur, boulgour et pesto rosso

Salade d'aubergines vapeur, boulgour et pesto rosso

3.5 2 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

½ bouquet de basilic frais effeuillé, et un peu pour servir
50 g de tomates confites à l'huile égouttées
2 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
1000 g d'eau
1 c. à café de sel
300 g de boulgour
3 d'aubergines thaïes, longues et fines, en morceaux
250 g de tomates cerise coupées en deux
100 g de roquette

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14 g

Kalorie 1775 kJ / 423 kcal

Tłuszcz 11 g

Węglowodany 59 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mon programme de la semaine été - Larousse 25 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Chantilly

5 min

Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur

1 godz. 50 min

Bouillon de légumes

1 godz. 20 min

Pesto de courgette, pâtes et poisson vapeur

35 min

Branches de céleri vapeur (200-400 g)

30 min

Poivron vapeur (100-300 g)

15 min

Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth

50 min

Bar et fenouils caramélisés

1 godz. 15 min

Légumes farcis de l'été

3 godz.

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

50 min

Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf

45 min

Poisson vapeur au citron et légumes

40 min