Urządzenia i Akcesoria
Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 25 min
4 portions
Składniki
-
le jus d'un citron jaune
-
10 g d'huile d'olive
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1 c. à soupe de thym déshydraté
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360 g de poulet en petits dés (2 filets)
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200 g de petit épeautre
-
1 oignon en morceaux
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4 c. à soupe d'huile d'olive
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20 g de vin blanc sec
-
400 g d'eau
-
du sel
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du poivre moulu
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200 g de courge butternut en dés de 1 cm
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150 g de choux de Bruxelles coupés en deux
-
100 g de crème fraîche
-
20 g de persil frais pour la finition
-
parmesan râpé pour la finition
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
98.4 mg
Białko
27.3 g
Kalorie
2780.6 kJ /
664.6 kcal
Tłuszcz
40.2 g
Błonnik
9.4 g
Tłuszcz nasycony
12.1 g
Węglowodany
52.4 g
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