Urządzenia i Akcesoria
Velouté d'aubergine
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Składniki
-
2 gousses d'ail
-
60 g d'échalotes
-
500 g d'aubergines en cubes
-
50 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
-
1 cube de bouillon de légumes émietté
-
800 g d'eau
-
80 g de millet en grains
-
½ c. à café de sel
-
3 pincées de poivre moulu
-
10 g jus de citron vert, fraîchement pressé et un peu pour la finition
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g. et un peu pour la finition
-
coriandre fraîche ciselée, pour la finition
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
251.4 mg
Białko
5 g
Kalorie
1687 kJ /
403.2 kcal
Tłuszcz
32 g
Błonnik
6 g
Tłuszcz nasycony
13.4 g
Węglowodany
26.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
One-Pot
13 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Soupe de pommes de terre et chou vert, tartines au saumon fumé
55 min
Soupe de potimarron
35 min
Velouté carotte-panais
35 min
Velouté de butternut au curry et lait de coco
35 min
Velouté tout brocoli au gorgonzola
50 min
Velouté de carottes
30 min
Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
50 min
Soupe brocoli-gorgonzola
40 min
Velouté carotte, poireau, pomme de terre
35 min
Velouté poireau-pomme de terre
1 godz.
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30 min
Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés
45 min