Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 gousses d'ail
- 60 g d'échalotes
- 500 g d'aubergines, en cubes
- 50 g d'huile d'olive, et un peu pour la finition
- 1 cube de bouillon de légumes, émietté
- 800 g d'eau
- 80 g de millet en grains
- ½ c. à café de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 10 g jus de citron vert, fraîchement pressé, et un peu pour la finition
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., et un peu pour la finition
- coriandre fraîche ciselée, pour la finition
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1687 kJ / 403.2 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 26.5 g
- Tłuszcz
- 32 g
- Tłuszcz nasycony
- 13.4 g
- Błonnik
- 6 g
- Sód
- 251.4 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Velouté de petits pois et feta
35min
Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon
30min
Velouté de roquette, pommes de terre et œuf mollet
55 min
Velouté de carottes
30min
Velouté poireau-pomme de terre
1 Std.
Soupe de betterave, toast aux oignons caramélisés
50min
Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
50min
Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées
1 godz. 5 min
Velouté de champignons à l'huile de truffe
50min
Soupe poireau-pomme de terre
1 Std.
Velouté tout brocoli au gorgonzola
50min
Soupe de potimarron
35min