Urządzenia i Akcesoria
Marcepanowe kulki z orzechami włoskimi w karmelu
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 45 min
20 sztuk
Składniki
Masa marcepanowa
-
150 g mąki migdałowej (patrz wskazówka)
-
150 g cukru pudru
-
1 białko
-
2 krople ekstraktu migdałowego, naturalnego
-
1 - 2 krople barwnika spożywczego w dowolnym kolorze
-
40 orzechów włoskich, łuskanych, połówek (ok. 120 g)
Gorąca kąpiel wodna
-
1000 g wody
Karmel
-
300 g cukru
-
30 g wody
-
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1000 g wody do Mycia Wstępnego
-
1 łyżka octu do Mycia Wstępnego
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 sztukę
Sód
6.8 mg
Białko
2.9 g
Kalorie
756.3 kJ /
180.8 kcal
Tłuszcz
8.6 g
Błonnik
1.4 g
Tłuszcz nasycony
0.7 g
Węglowodany
25.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Twarogowe ciastka „wąsy” na patyczku
3hod.
Ciastka z migdałami i gorzką czekoladą
40min.
Szampański crème brûlée z biszkoptami
3hod.
Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM6, TM7)
20min.
Ślimaczki z pigwą i marcepanem
1hod. 50min.
Tarta jeżynowa
3hod. 30min.
Tartaletki z kremem czekoladowym z awokado
1hod. 30min.
Orkiszowe ciasteczka serca z dżemem
2hod. 20min.
Czarne sezamki
1hod. 50min.
Sorbet z cukinii i cytryny
8hod. 10min.
Orzechy laskowe w karmelu
1hod. 30min.
Korzenna przyprawa ze skórkami jabłek
1hod.