Sałatka grecka z kurczakiem (TM6, TM7)

Name: Sałatka grecka z kurczakiem (TM6, TM7)
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 75 g ogórków; 90 g pomidorów śliwkowych; 180 - 200 g sałaty lodowej; 300 g filetów z piersi kurczaka; 1 - 2 ząbki czosnku; 15 g oliwy z oliwek; ½ łyżka skórki otartej z cytryny; 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; ½ łyżka papryki wędzonej, mielonej; ½ łyżka kolendry, mielonej; ½ łyżeczka soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 500 g wody; 20 g oliwy z oliwek; 15 g czerwonego octu winnego; 1 łyżeczki oregano, suszonego; ¼ łyżeczki cukru; ¼ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 35 - 50 g sera feta; 25 g oliwek Kalamata, bez pestek

4.8 10 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

2 porcje

Składniki

Sałatka grecka

75 g ogórków nieobranych, z odciętymi końcówkami
90 g pomidorów śliwkowych w całości, mieszczących się do szerokiej części podajnika
180 - 200 g sałaty lodowej bez twardych części, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika

180 - 200 g sałaty rzymskiej, bez twardych części, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika