Menù: Zuppa di fagioli al pomodoro; Frittata di cavolo e Feta

Menù: Zuppa di fagioli al pomodoro; Frittata di cavolo e Feta

4.0 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

3 porzioni

Składniki

di menta fresca le foglioline
3 rametti
di erba cipollina fresca in 3-4 pezzi
5 g
di coriandolo fresco le foglioline
10 g
spicchi di aglio
4
di olio extravergine di oliva
90 g
di cavolo nero a pezzi (1 cm)
100 g
uova
6
di sale
1 ½ cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico
di cipolle a pezzi
200 g
di peperone di qualsiasi colore, pulito e a fette
100 g
di passata di pomodoro
300 g
di acqua
400 g
di origano secco
1 cucchiaino
di fagioli borlotti in scatola sgocciolati e sciacquati
200 g
di Feta (formaggio greco) sbriciolata
50 g
di mandorle tostate non salate tritate grossolanamente
30 g

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 743.4 kcal / 3110.2 kJ

Białko 28.4 g

Tłuszcz 50.5 g

Węglowodany 55.3 g

Błonnik 19.1 g

Tłuszcz nasycony 10.6 g

Sód 1918.4 mg

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