Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Eiern

Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Eiern

4.1 50 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 Portionen

Składniki

Eier
5
Wasser
1000 g
Pellkartoffeln gekocht, in dünnen Scheiben
1200 g
Gewürzgurken in Stücken, Essigsud aufgefangen
200 g

Kräuter-Marinade

Zwiebeln halbiert
100 g
Wasser
100 g
Salz
2 TL
Zucker
½ TL
Pfeffer
1 TL
Kräuteressig
20 g

Salat-Mayonnaise

Öl
250 g
Ei
1
Senf
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Salz
1 gestr. TL
Wiener Würstchen (opcjonalnie) (ca. 8 Stk.)
560 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 17 g

Kalorie 3983 kJ / 891 kcal

Tłuszcz 71 g

Błonnik 5.6 g

Węglowodany 62 g

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THERMOMIX® Magazin 6/2023 40 Przepisów
Niemcy

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