Mussels with Leek and Coconut Sauce

Mussels with Leek and Coconut Sauce

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

leeks white part only
450 g
garlic cloves
2
olive oil
30 g
fine sea salt
½ tsp
coconut milk
400 g
fresh root ginger grated
1 tsp
limes finely grated zest and 20 g juice from 1, 1 cut in wedges
2
ground black pepper
½ tsp
fresh mussels washed, shells scrubbed and de-bearded (see tip)
1000 g
fresh coriander leaves
4 Tbsp
fresh red chilli thinly sliced
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1044 mg

Białko 34 g

Kalorie 2352 kJ / 562 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 16 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Cutter 27 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Duck Pâté and Caramelised Apple on Toasted Baguette

15 Min

Gnocchi with Courgettes (TM5)

20 Min

Middle Eastern Brunch

1 Std. 20 Min

Chicken Salad with Mint Vinaigrette

1 Std.

Mushroom and Parmesan Risotto

40 Min

Mulled Wine Bellini

2 Std. 40 Min

Vegetable Stock Paste

50 Min

Prawn Gratin with Pink Peppercorns

30 Min

Tikka Paste

1 Std.

Blue Cheese and Rosemary Soda Bread

35 Min

Sumac and Tahini Houmous

10 Min

Best Basic Houmous

5 Min