Mussels with Leek and Coconut Sauce

Mussels with Leek and Coconut Sauce

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

leeks white part only
450 g
garlic cloves
2
olive oil
30 g
fine sea salt
½ tsp
coconut milk
400 g
fresh root ginger grated
1 tsp
limes finely grated zest and 20 g juice from 1, 1 cut in wedges
2
ground black pepper
½ tsp
fresh mussels washed, shells scrubbed and de-bearded (see tip)
1000 g
fresh coriander leaves
4 Tbsp
fresh red chilli thinly sliced
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1044 mg

Białko 34 g

Kalorie 2352 kJ / 562 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 16 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Cutter 27 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

White Bread

3 godz.

Fennel, Celery and Green Apple Salad

15 min

Portuguese Bread (Pão de água)

3 godz. 30 min

Mince Pie Ice Cream Sandwich

16 godz.

Garlic and Thyme Crackers

1 godz. 10 min

Grisons Barley Soup

55 min

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

40 min

Wholemeal Pitta

1 godz. 35 min

Cinnamon Rice Pudding Cake

5 godz.

Persian Flatbreads

1 godz. 45 min

Red Pepper and Tomato Soup

30 min

Parsnip Soup with Caramelised Onions

55 min