Vollkorn-Pita mit Gemüse und Hummus

Vollkorn-Pita mit Gemüse und Hummus

4.4 140 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
6 Portionen

Składniki

  • Wasser
    150 g
  • Trockenhefe
    5 g
  • Zucker
    ½ TL
  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
    200 g
  • Weizen-Vollkornmehl
    100 g
  • Olivenöl
    45 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • grüne Salatblätter in Stücken
    100 g
  • rote Paprika in Streifen (1-2 cm)
    200 g
  • Tomaten in Stücken (1-2 cm)
    150 g
  • Salatgurke in Scheiben
    100 g
  • Avocado entsteint, in Würfeln
    1
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    10 g
  • Kurkuma, gemahlen
    1 - 1 ½ TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 TL
  • Paprika rosenscharf
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Hummus
    250 g
  • Sonnenblumenkerne geröstet
    2 EL

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 713 mg
Białko 13 g
Kalorie 1735 kJ / 415 kcal
Tłuszcz 18 g
Błonnik 11 g
Tłuszcz nasycony 3 g
Węglowodany 56 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...