
Urządzenia i Akcesoria
Falafel-Hummus-Bowl mit Aprikosen-Chili-Sauce
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz.
4 Portionen
Składniki
Aprikosen-Chili-Sauce
-
Süßkartoffel200 g
-
Schalotte halbiert1
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben5 g
-
rote Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt, in Ringen1
-
Öl10 g
-
Aprikosen aus der Dose abgetropft200 g
-
Gelierzucker 2:170 g
-
Apfelessig30 g
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen2 Prisen
-
Curry¼ TL
-
Salz¾ TL
Hummus, Falafel und Fertigstellung
-
Kichererbsen aus der Dose, abgetropft und Sud aufgefangen530 g
-
Tahin50 g
-
Knoblauchzehe (opcjonalnie) klein1
-
Zitronensaft15 g
-
Salz1 ¾ TL
-
Pfeffer1 TL
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen¾ TL
-
Minze abgezupft4 Stängel
-
Petersilie abgezupft1 Bund
-
Eigelb1
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten50 g
-
Paniermehl20 g
-
Cayenne-Pfeffer½ TL
-
Öl zum Frittieren
-
Gurke halbiert, in kleinen Würfeln1
-
Cherry-Tomaten halbiert150 g
Wartości odżywcze na 1 Portion
Kalorie
463 kcal /
1937 kJ
Białko
15 g
Tłuszcz
14 g
Węglowodany
74 g
Błonnik
12.8 g
Tłuszcz nasycony
2 g
Sód
1632 mg
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Soul Food
80 Przepisów
Niemcy
Niemcy