Chocolat liégeois

Chocolat liégeois

4.7 363 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 30 min

4 portions

Składniki

Réalisation de la crème au chocolat

80 g de chocolat noir en morceaux
70 g chocolat au lait en morceaux
500 g de lait
20 g de fécule de maïs
20 g de sucre en poudre

Réalisation de la chantilly au mascarpone

130 g de crème liquide 35% m.g. très froide
65 g de mascarpone froid
20 g de sucre glace
chocolat râpé ou concassé, pour la décoration

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8 g

Kalorie 2133 kJ / 498 kcal

Tłuszcz 34 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes pâtisseries préférées avec Thermomix® - Desserts, Goûters, Pâques 41 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crème dessert saveur madeleine

Crème dessert saveur madeleine

20 min

Crème pâtissière au chocolat

Crème pâtissière au chocolat

30 min

Petites gâches au chocolat au lait

Petites gâches au chocolat au lait

15 godz. 10 min

Flan sans pâte

Flan sans pâte

6 godz.

Brioches suisses aux pépites de chocolat

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7 godz. 5 min

Gâteau qui pleure

Gâteau qui pleure

2 godz. 40 min

Sablés viennois

Sablés viennois

45 min

Crème dessert aux speculoos

Crème dessert aux speculoos

6 godz. 20 min

Paris-Brest

Paris-Brest

3 godz.

Brioche butchy à partager

Brioche butchy à partager

3 godz. 50 min

Crème dessert au chocolat

Crème dessert au chocolat

25 min

Brioche extra moelleuse

Brioche extra moelleuse

3 godz. 45 min