Chocolat liégeois

Chocolat liégeois

4.7 364 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 30 min

4 portions

Składniki

Réalisation de la crème au chocolat

80 g de chocolat noir en morceaux
70 g chocolat au lait en morceaux
500 g de lait
20 g de fécule de maïs
20 g de sucre en poudre

Réalisation de la chantilly au mascarpone

130 g de crème liquide 35% m.g. très froide
65 g de mascarpone froid
20 g de sucre glace
chocolat râpé ou concassé, pour la décoration

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8 g

Kalorie 2133 kJ / 498 kcal

Tłuszcz 34 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes pâtisseries préférées avec Thermomix® - Desserts, Goûters, Pâques 41 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Brioche Spirale

Brioche Spirale

2 godz. 45 min

Pâte de pistaches

Pâte de pistaches

20 min

Flan sans pâte

Flan sans pâte

6 godz.

Choux craquelins à la vanille

Choux craquelins à la vanille

1 godz. 15 min

Crème glacée caramel et cacahuète

Crème glacée caramel et cacahuète

3 godz. 20 min

Crème dessert saveur madeleine

Crème dessert saveur madeleine

20 min

Crème dessert aux speculoos

Crème dessert aux speculoos

6 godz. 20 min

Brioche butchy à partager

Brioche butchy à partager

3 godz. 50 min

Crème dessert au chocolat

Crème dessert au chocolat

25 min

Gâteau qui pleure

Gâteau qui pleure

2 godz. 40 min

Brioche extra moelleuse

Brioche extra moelleuse

3 godz. 45 min

Brioche à la mie filante

Brioche à la mie filante

3 godz. 30 min