Pain de mie moelleux

Pain de mie moelleux

4.8 305 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz. 15 min

1 pièce

Składniki

20 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine T 55, et un peu pour fariner
10 g de sel
10 g de sucre en poudre
35 g de beurre ramolli, et 1 noisette
300 g de lait

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 64 g

Kalorie 9234 kJ / 2192 kcal

Tłuszcz 44 g

Węglowodany 397 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pain au levain

17h

Petits pains au lait

1h 45min

Pain de mie vapeur sans croûte

3h 10min

Pain au miel et aux flocons d'avoine

3h 20min

Gâche vendéenne

12h 55min

Baguette viennoise

2h 30min

Baguette tradition

15h 25min

Petits pains au lait et sucre perlé

3h 25min

Pain de campagne en cocotte

2h 10min

Brioche butchy à partager

3h 50min

Brioche Nanterre

4h 15min

Pains à burgers américains

3h 15min