Mejillones con champiñones y puerros en salsa

Mejillones con champiñones y puerros en salsa

3.8 24 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 55 min

4 raciones

Składniki

60 g de cebolleta en trozos
20 g de aceite de oliva
150 g de vino blanco
200 g de caldo de pescado
1000 g de mejillones limpios
200 g de puerro en rodajas de 5 mm
200 g de champiñones frescos laminados
1 cucharada rasa de maicena
2 cucharadas de agua
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
150 g de nata para cocinar
¼ de cucharadita de cúrcuma molida
2 ramitas de perejil fresco picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1501.1 mg

Białko 34.7 g

Kalorie 1780 kJ / 425 kcal

Tłuszcz 18.3 g

Błonnik 2.1 g

Tłuszcz nasycony 5.6 g

Węglowodany 23.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 172 36 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Ensalada de arroz con hierbas aromáticas, frutos secos y aguacate

1 godz.

Ensalada de garbanzos con espinacas en tarro

15 min

Pechuga de pavo con chiminesa y ensaladilla

25 godz.

Ensalada griega de patata

1 godz. 10 min

Menú: Papillote mediterráneo de lubina, cuscús y vegetales

30 min

Ensalada de pasta con salsa de parmesano

1 godz.

Ensalada de garbanzos con cebolla caramelizada y yogur con salsa de mango

12 godz. 50 min

Tayín de salmón con salsa ras el hanout

40 min

Rollitos de pollo con hojas de puerro

55 min

Champiñones rellenos con verduras

1 godz.

Pasta risottata con pesto de aceituna y almendra

30 min

Papillotes de salmón al estilo mediterráneo con hierbas frescas

40 min