Ciasto Metrowiec

Ciasto Metrowiec

4.7 803 oceny
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 7 godz.
35 porcji

Składniki

Budyń do kremu
  • 750 g mleka w temp. pokojowej
  • 80 g budyniu waniliowego, w proszku bez cukru
  • 15 g mąki pszennej
Ciasto jasne
  • 4 jajka
  • 120 g cukru
  • 220 g mąki pszennej
  • 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 80 g wody
  • 80 g oleju
  • 1 łyżeczka aromatu cytrynowego
    1 łyżeczka aromatu waniliowego
  • 1 szczypta soli
Ciasto ciemne
  • 4 jajka
  • 120 g cukru
  • 190 g mąki pszennej
  • 30 g kakao naturalnego, niesłodzonego
  • 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 80 g wody
  • 80 g oleju
  • 1 łyżeczka aromatu waniliowego
    1 łyżeczka aromatu rumowego
  • 1 szczypta soli
Krem budyniowy i przełożenie
  • 250 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 120 g cukru pudru
  • 10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżka wódki (opcjonalnie)
Polewa
  • 200 g czekolady deserowej pokrojonej na kawałki
  • 100 g masła pokrojonego na kawałki

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 263.3 kcal / 1101.8 kJ
Białko 4.1 g
Tłuszcz 17.2 g
Węglowodany 24.4 g
Błonnik 1.4 g
Tłuszcz nasycony 8.1 g
Sód 69 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...