Wersje kompatybilne
Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 400 g de agua
- 500 g de patatas de guarnición lavadas
Mayonesa de caviar
- 250 g de aceite de girasol
- 1 huevo
-
1
cucharadita de zumo de limón
lub 1 cucharadita de vinagre - 2 cucharaditas de mostaza (10 g) (opcjonalnie)
- 2 pellizcos de pimienta negra molida (opcjonalnie)
- ½ cucharadita de sal
- 40 g de nata
- 50 g de huevas de mújol
Montaje
- 150 g de salmón ahumado en láminas
- 25 g de huevas de mújol
- Wartości odżywcze
- na 1 unidad
- Kalorie
- 552 kJ / 132 kcal
- Białko
- 2.7 g
- Węglowodany
- 3.4 g
- Tłuszcz
- 12 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.8 g
- Błonnik
- 0.4 g
- Sód
- 209.6 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Minitostas de falso tartar de tomate
20 Min
Tosta de jamón y gulas
20 Min
Chips con puerro y gambas
25 Min
Bolitas de jamón con pistachos
1 Std. 30 Min
Tartaletas crujientes de marisco
40min
Croqueta de gambón y berberecho en vaso
20 Min
Bombones de cherry al pesto
1 Std.
Tostas con bombón de salmón
2 Std. 30 Min
Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas
30min
Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos
10 Min
Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos
10 Min
Emulsión de patata con pulpo
50min