Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g de aceite de oliva
- 50 g de harina de trigo
- 4 truchas frescas limpias espolvoreadas con sal
- 1 cebolla en octavos (aprox. 200 g)
- 100 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
- 4 dientes de ajo con piel, chafados
- 2 ramitas de tomillo fresco
- 2 hojas de laurel secas
- 1 cucharadita de pimienta negra en grano
- 1 cucharadita de sal
- 150 g de vinagre de vino blanco
- 100 g de agua
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1242 kJ / 297 kcal
- Białko
- 15.1 g
- Węglowodany
- 7.4 g
- Tłuszcz
- 22.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.4 g
- Błonnik
- 1 g
- Sód
- 250.6 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Bacalao confitado al ajoarriero
1h
Coliflor al vapor con gulas en vinagreta de pimientos
1h
Patatas guisadas con congrio y almejas
25 min
Torrijas a la plancha (sin azúcar)
2 godz. 20 min
Penca de acelga rebozada rellena de bechamel, crema de aceite de oliva, hongo laminado y polvo de ibérico.
9 godz. 45 min
Codorniz escabechada con emulsión de patata (Al vacío)
13u. 30min
Conejo en escabeche
48h 50min
Sardinas en escabeche
48 Std. 25 Min
Cardo a la cerveza
25 min
Bonito en escabeche
24h 25min
Codornices en escabeche de boletus
25h
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2h 50min