Urządzenia i Akcesoria
Truchas en escabeche
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 12 godz. 30 min
8 raciones
Składniki
-
250 g de aceite de oliva
-
50 g de harina de trigo
-
4 truchas frescas limpias espolvoreadas con sal
-
1 cebolla en octavos (aprox. 200 g)
-
100 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
-
4 dientes de ajo con piel, chafados
-
2 ramitas de tomillo fresco
-
2 hojas de laurel secas
-
1 cucharadita de pimienta negra en grano
-
1 cucharadita de sal
-
150 g de vinagre de vino blanco
-
100 g de agua
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
250.6 mg
Białko
15.1 g
Kalorie
1242 kJ /
297 kcal
Tłuszcz
22.4 g
Błonnik
1 g
Tłuszcz nasycony
3.4 g
Węglowodany
7.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Sardinas en escabeche
48 godz. 25 min
Conejo en escabeche
48 godz. 50 min
Cardo a la cerveza
25 min
Bonito encebollado (Cantabria)
1 godz. 10 min
Bacalao confitado al ajoarriero
1 godz.
Caballa en escabeche de verdura y fresas
26 godz. 10 min
Pescadilla con langostinos en salsa
30 min
Besugo a la espalda
25 min
Bonito en escabeche
24 godz. 25 min
Codornices en escabeche de boletus
25 godz.
Bacalao al ajoarriero con patatas
30 min
Marmitako
40 min