Cozze al vapore con porri e latte di cocco

Cozze al vapore con porri e latte di cocco

5.0 1 ocena

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 porzioni

Składniki

350 g di porro solo la parte bianca
2 spicchi di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
½ di cucchiaino di sale
400 g di latte di cocco
1 cucchiaino di zenzero, radice fresca grattugiata
1 cucchiaio di scorza di lime (circa 1 lime)
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1000 g di cozze lavate e private della barba
3 cucchiai di foglie di coriandolo, fresche
20 g di succo di lime, spremuto fresco
1 peperoncino piccante rosso, fresco a fette sottili
1 cucchiaio di foglie di coriandolo, fresche per guarnire
1 lime a spicchi

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1044 mg

Białko 34 g

Kalorie 2352 kJ / 562 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 16 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby Affettatutto + 112 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Rotolo di patate con salmone affumicato

1h 10min

Merluzzo sottovuoto con crema di peperoni

1h 45min

Salmone al cartoccio con salsa al melograno, fonduta di porri e patate al vapore

55min

Gamberi in salsa speziata

40min

Gamberi e polenta (Georgia)

40min

Salmone e carciofi al Varoma

55min

Coda di rospo con verdure

40min

Pesce spada bardato al finocchietto sottovuoto

1h 30min

Cestini di seppioline e vellutata di cannellini

1h 30min

Trota alla piemontese

1h

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

1h 55min

Insalata di mare con citronette all'aglio

2h 25min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie