Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos

Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos

4.6 257 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

6 raciones

Składniki

Salsa de pimientos

4 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva
500 g de pimiento rojo en trozos
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar

Bechamel

50 g de aceite de oliva
70 g de harina de trigo
600 g de leche
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
6 lomos de bacalao al punto de sal
50 g de queso rallado (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 6451.7 mg

Białko 55.6 g

Kalorie 2073 kJ / 495 kcal

Tłuszcz 20.6 g

Błonnik 2.1 g

Tłuszcz nasycony 4.6 g

Węglowodany 18.9 g

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Revista Thermomix nº 172 36 Przepisów
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