
Urządzenia i Akcesoria
Kremowy gulasz cielęcy z ziemniakami; Serniczki na parze z gotowanymi jabłkami
Składniki
Gotowane jabłka
-
280 jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
-
25 g migdałów, w słupkach
-
25 g rodzynek (opcjonalnie)
-
100 g cydru
-
2 łyżeczki cynamonu, mielonego
-
1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1 łyżka miodu
-
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
1 łyżeczka anyżu, mielonego
Serniczki na parze i ziemniaki
-
20 g masła
-
40 g herbatników
-
80 g cukru
-
300 g serka kremowego śmietankowego, typu Philadelphia®, podzielonego na kawałki
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1 ½ łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
2 jajka
-
1 szczypta soli
-
500 g wody
-
650 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
Gulasz z cielęciny i serniczki na parze c.d.
-
150 g cebuli przekrojonej na pół
-
70 g kostek boczku (opcjonalnie)
-
10 g oleju
-
1000 g cielęciny np. łopatki, pokrojonej w 3-4 cm kostkę
-
350 g wody plus dodatkowo 3-4 łyżki
-
100 g czerwonego wina
-
2 łyżeczki koncentrat bulionu warzywnego, wykonanego w TM
-
1 łyżeczka skórki otartej z cytryny
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżka papryki ostrej, mielonej
-
1 łyżka papryki słodkiej, mielonej
-
1 łyżeczka majeranku, suszonego
-
3 - 4 łyżki skrobi ziemniaczanej
-
120 g śmietany, 18% tłuszczu plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
natka pietruszki, świeża do dekoracji
Wartości odżywcze na 1 porcję
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMożesz także polubić...
Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
4 godz.
Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty
2 godz.
Pulpety z sosem śmietanowym i zapiekanką z ziemniaków i dyni; Ciasto ze śliwkami i kruszonką
1 godz. 20 min
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym
1 godz. 40 min
Potrawka z kurczaka i bobu z brokułowym makaronem orzo
55 min
Klopsiki z indyka i boczku; Młode ziemniaki; Duszona młoda kapusta
45 min
Skandynawskie klopsiki z purée ziemniaczanym
1 godz. 15 min
Wolno gotowana zupa gulaszowa z cielęciny (z osłoną noża miksującego)
6 godz. 30 min
Gulasz z łopatki wołowej i kopytka na parze
1 godz. 30 min
Wolno gotowany gulasz cielęcy
2 godz. 10 min
Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem
1 godz. 25 min
Pulpety z indyka w sosie koperkowym (z osłoną noża miksującego)
1 godz. 30 min