
Urządzenia i Akcesoria
Skandynawskie klopsiki z purée ziemniaczanym
Składniki
-
śmietany 12% lub 18% tłuszczu200 g
-
mąki pszennej20 g
-
ziemniaków, mączystych pokrojonych na 2-3 cm kawałki1000 g
-
mleka300 g
-
soli1 ½ - 2 łyżeczki
-
cebuli przekrojonej na pół80 g
-
ząbek czosnku1
-
natki pietruszki, świeżej, tylko liście plus dodatkowa ilość do posypania3 łodyżki
-
oleju30 g
-
mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki500 g
-
bułki tartej plus dodatkowa ilość do obtoczenia50 g
-
jajko1
-
gałki muszkatołowej, mielonej2 - 3 szczypty
-
ziela angielskiego, mielonego (opcjonalnie)1 szczypta
-
pieprzu czarnego, mielonego1 szczypta
-
wody400 g
-
masła40 g
-
koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM2 łyżeczki
-
musztardy2 łyżeczki
-
sosu Worcestershire (opcjonalnie)20 g
-
masła klarowanego lub oleju2 - 3 łyżki
Wartości odżywcze na 1 porcję
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMożesz także polubić...
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1h
Żurek z pieczarkami; Polędwiczki w sosie chrzanowym z purée ziemniaczanym i glazurowanymi marchewkami
1h 15min
Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty
2h
Pulpety z sosem śmietanowym i zapiekanką z ziemniaków i dyni; Ciasto ze śliwkami i kruszonką
1h 20min
Potrawka z kurczaka i bobu z brokułowym makaronem orzo
55min
Klopsiki z indyka i boczku; Młode ziemniaki; Duszona młoda kapusta
45min
Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki
45min
Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką
50min
Purée ziemniaczane (w stacji Thermomix Friend®)
45min
Sznycle pod kołderką warzywną z ziemniakami i sałatką Cezar; Lody wiśniowe
45min
Polędwiczki wieprzowe faszerowane pieczarkami i serem z ziemniakami; Kapusta gotowana
1h 10min
Pulpety z ziemniakami; Marchewka z groszkiem na ciepło
55min