Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)

Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)

4.0 30 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

Chapatis

white spelt flour
150 g
warm water
60 g
extra virgin olive oil
15 g
sea salt
¼ tsp

Chickpea masala

onion cut into quarters
200 g
garlic clove
1
fresh ginger peeled
20 g
extra virgin olive oil
15 g
yellow mustard seeds
2 tsp
garam masala (see Tip)
2 tsp
ground coriander
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
cayenne pepper
¼ tsp
canned diced tomatoes no added salt
400 g
reduced-fat coconut milk
160 g
water
80 g
cauliflower cut into florets
650 g
canned chickpeas no-added salt, rinsed and drained
400 g
spelt flour to dust
fresh baby spinach leaves
250 g
natural yoghurt high protein (see Tip)
95 g
fresh coriander leaves only
2 sprigs
ground black pepper to taste

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 310 mg

Białko 20.3 g

Kalorie 1820 kJ / 435 kcal

Tłuszcz 14.8 g

Błonnik 12.8 g

Tłuszcz nasycony 5.3 g

Węglowodany 50 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Curry coconut fish with spiced lentils

30min

Vegetable Massaman curry

45min

Layered Thai green vegetable curry and rice

45min

Rich mushroom stew with buttermilk dumplings

45min

Cheesy polenta with vegetable ragù

1h 20min

Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)

55min

Cauliflower dhal with soft steamed eggs (Diabetes)

35min

Spelt and chicken salad

1h 15min

Harvest nut roast with gravy

1h 30min

Warm broccoli salad with rocket pesto

30min

Pulled BBQ jackfruit

25min

Layered veggie-loaded pesto pasta

30min