Wholemeal fish fingers with smashed beans (Diabetes)

Wholemeal fish fingers with smashed beans (Diabetes)

4.5 2 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

Fish fingers

fresh parsley leaves only
10 g
fresh dill fronds only
4 sprigs
seeded wholemeal bread torn into pieces (see Tip)
150 g
ground black pepper to taste
buckwheat flour
40 g
boneless snapper fillets cut into pieces (2 x 8 cm)
500 g
eggs lightly beaten and placed in a shallow bowl
2

Bean and pea smash

canned cannellini beans no-added salt, rinsed and drained
400 g
frozen green peas
80 g
extra virgin olive oil
15 g
ground black pepper to taste
water
30 g

Yoghurt tartare

natural yoghurt high protein (see Tip)
40 g
lemon juice
10 g
Dijon mustard
¼ tsp
fresh parsley leaves only, plus extra to garnish
1 sprig
cornichons
25 g
pickled capers
1 tsp
lemon wedges, to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 portions

Sód 958 mg

Białko 165 g

Kalorie 7420 kJ / 1780 kcal

Tłuszcz 56 g

Błonnik 31 g

Tłuszcz nasycony 12 g

Węglowodany 135 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Vegetarian nuggets

30 min

Leek and cheese tart

1 godz. 15 min

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

1 godz. 25 min

Vegan bolognese

50 min

High protein turkey and mushroom roulade in cottage cheese wraps

40 min

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4 godz.

Chicken, spinach and leek risotto

30 min

Salmon freekeh "nasi goreng" (Diabetes)

55 min

Super green pasta (Darren Robertson)

30 min

High Protein Egg Bake

20 min

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

2 godz. 25 min

Bean ratatouille with halloumi

30 min