Wersje kompatybilne
Wholemeal fish fingers with smashed beans (Diabetes)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Fish fingers
- 10 g fresh parsley, leaves only
- 4 sprigs fresh dill, fronds only
- 150 g seeded wholemeal bread, torn into pieces (see Tip)
- ground black pepper, to taste
- 40 g buckwheat flour
- 500 g boneless snapper fillets, cut into pieces (2 x 8 cm)
- 2 eggs, lightly beaten and placed in a shallow bowl
Bean and pea smash
- 400 g canned cannellini beans, no-added salt, rinsed and drained
- 80 g frozen green peas
- 15 g extra virgin olive oil
- ground black pepper, to taste
- 30 g water
Yoghurt tartare
- 40 g natural yoghurt, high protein (see Tip)
- 10 g lemon juice
- ¼ tsp Dijon mustard
- 1 sprig fresh parsley, leaves only, plus extra to garnish
- 25 g cornichons
- 1 tsp pickled capers
- lemon wedges, to serve
- Wartości odżywcze
- na 4 portions
- Kalorie
- 7420 kJ / 1780 kcal
- Białko
- 165 g
- Węglowodany
- 135 g
- Tłuszcz
- 56 g
- Tłuszcz nasycony
- 12 g
- Błonnik
- 31 g
- Sód
- 958 mg
Alternatywne przepisy
Pork fillet with chilli and coconut relish (Diabetes)
45min
Scallops and prawns with XO butter
50 Min
Lemon Myrtle Baklava (Mark Olive)
3h 20min
Pork, sage and prune casserole with winter veg mash (Diabetes, TM6)
45min
Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)
1h
Ginger salmon udon with spiced cashews
35 min
Passionfruit cheesecake (Diabetes)
2 Std.
Carrot cake overnight oats (Diabetes)
1h
Gwinganna nut and seed bread
3h 25min
Ribollita
50 Min
Beetroot and lamb flatbreads with tahini yoghurt (Diabetes)
1h 10 min
Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce
50 Min