Urządzenia i Akcesoria
Freekeh and broad bean salad
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
4 portions
Składniki
Tofu feta
-
firm tofu pressed and cut into pieces (approx. 2 cm - see Tips)300 g
-
lemon juice60 g
-
filtered water120 g
-
apple cider vinegar120 g
-
dried oregano1 tbsp
-
salt½ tsp
Freekeh and broad bean salad
-
fresh mint leaves only2 sprigs
-
fresh flat-leaf parsley leaves only1 sprig
-
fresh coriander leaves only2 sprigs
-
freekeh100 g
-
filtered water1000 g
-
stock paste (see Tips)1 tsp
-
frozen broad beans200 g
-
baby cos lettuce cut into slices (1.5 cm)2
-
preserved lemon rind, finely diced2 tsp
-
lemon juice1 tbsp
-
salt1 - 2 pinches
-
ground black pepper1 - 2 pinches
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
16.5 g
Kalorie
944.6 kJ /
224.9 kcal
Tłuszcz
6.8 g
Błonnik
12.4 g
Węglowodany
21 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Stuffed butternut pumpkin with feta
1 godz. 50 min
Freekeh salad with pickled avocado
25 godz.
Thai tofu and sweet potato cakes
30 min
Plant-based parmesan
5 min
Sticky Sriracha tofu bowl
45 min
Chilli con tempeh
20 min
Quinoa salad with mango salsa
1 godz.
Crunchy seeded broccoli
40 min
Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate
24 godz. 50 min
Chickpea shawarma salad bowl
40 min
Hearty lentil chilli
50 min
Vegan walnut and black bean burger
4 godz. 40 min