Peito de pato e gnocchi com molho de laranja e gorgonzola

Peito de pato e gnocchi com molho de laranja e gorgonzola

4.2 6 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 doses

Składniki

Gnocchi

água mais q.b. p/ cozer
1000 g
sal
3 c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
500 g
manteiga
40 g
noz-moscada
1 pitada de
gemas de ovo
2
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
180 g
leite
370 g
pimenta-de-caiena em pó
1 pitada de
laranjas (raspa e sumo)
2
queijo Gorgonzola esfarelado
50 g

Pato

peitos de pato c/ pele
6
Sal q.b. p/ temperar
vinagre balsâmico
100 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 1398.4 mg

Białko 43.3 g

Kalorie 2264.8 kJ / 541.3 kcal

Tłuszcz 18.8 g

Błonnik 3.6 g

Tłuszcz nasycony 8.8 g

Węglowodany 47.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gourmet 9 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Filetes de linguado enrolados

45 min

Peru Wellington com batatas Duchesse

2 godz. 15 min

Risoto de pato

1 godz. 15 min

Lombinho de porco recheado e puré de aipo e batata

55 min

Empada de guisado de carne e cogumelos

2 godz.

Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos

1 godz. 35 min

Rolo de espinafres e salmão

55 min

Cheesecake de tomate

8 godz.

Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera

2 godz. 5 min

Perna de peru com puré de maçã

11 godz. 30 min

Açordas de bacalhau e coentros com arroz de grelos

1 godz.

Almôndegas de frango com molho de caril e arroz de agrião

40 min