Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Bœuf en croûte feuilletée
Składniki
La pâte feuilletée
-
200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
90 g d'eau froide
-
½ c. à café de sel
La viande et la garniture
-
10 g d'huile d'olive
-
500 g de filet de bœuf
-
sel à ajuster en fonction des goûts
-
poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
500 g d'eau
-
350 g de navets coupés en morceaux
-
350 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
huile d'olive pour le plat
-
3 gousses d'ail
-
1 oignon coupé en morceaux
-
1 jaune d'œuf battu
-
20 g de beurre détaillé en cubes
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Feuilletés aux olives
40 min
Sapin de Noël aux lardons et au cheddar
1 godz. 15 min
Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées
1 godz. 45 min
Cigares de tartiflette
55 min
Poulet chasseur revisité
2 godz. 15 min
Salade de crevettes aux pêches
1 godz.
Suprême de volaille farci, minigratin dauphinois et poêlée de champignons des bois
1 godz. 15 min
Filet mignon et pommes de terre au thym
40 min
Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre
1 godz.
Saumon en croûte feuilletée au citron
1 godz. 30 min
Bars en croûte feuilletée
3 godz.
Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés
1 godz. 5 min