Wersje kompatybilne
Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1400 g de gros sel
- 4 cuisses de poulet, avec os et peau (200 g chacune env.)
- 1 ½ c. à soupe de curry en poudre
- 1 c. à soupe de paprika doux en poudre
- 500 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, coupées en cubes (2 cm)
- 100 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
- 10 g gingembre frais, en fines tranches
- 1 gousse d'ail
- 1 piment frais, épépiné, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g d'huile de tournesol
-
10
g de jus de citron vert
lub 10 g de jus de citron - 10 g de sucre roux
- 1 pincée de sel
- 250 g de lait de coco
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 3286 kJ / 785 kcal
- Białko
- 35 g
- Węglowodany
- 39 g
- Tłuszcz
- 57 g
- Tłuszcz nasycony
- 21 g
- Błonnik
- 7.3 g
- Sód
- 1 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50min
Poulet à l'ail
50min
Ribs de porc sauce aigre-douce
40min
Rojões de porc aux châtaignes
2 Std. 40 Min
Poulet aux dattes, olives et pommes de terre
1 Std. 10 Min
Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur
1h
Poulet à la jamaïcaine
1 Std. 40 Min
Travers de porc sauce barbecue
4h 25min
Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce
2 Std. 25 Min
Pizza au fromage bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix
3u. 35min
Tajine de bœuf aux carottes et tomates
1h 45min
Côtes de porc grillées, houmous d’artichaut et crudités
12 godz.