Pan de lino y patata

Pan de lino y patata

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Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

12 raciones

Składniki

590 g de agua
250 g de patatas harinosas peladas y en trozos (rojas)
15 g de levadura prensada fresca

2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada
30 g de leche
1 ½ cucharadas de miel
1 cucharada de aceite de oliva
300 g de harina de trigo
25 g de semillas de lino (y un poco mas para espolvorear)
1 cucharadita de sal

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 200.2 mg

Białko 4 g

Kalorie 593 kJ / 142 kcal

Tłuszcz 2.4 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 0.4 g

Węglowodany 26.1 g

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