Insalata fredda con soba noodles e salmone

Insalata fredda con soba noodles e salmone

Brak ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 30 min
4 porzioni

Składniki

  • 1 cavolo rapa sbucciato, tagliato a pezzi (vedere consigli)
  • 120 g di ravanelli lavati e puliti
  • 200 g di cetriolo pulito (vedere consigli)
  • 50 g di zenzero marinato
  • 2 spicchi di aglio
  • 60 g di cipollotto a pezzi
  • 5 g di foglie di coriandolo, fresche + q.b.
  • 30 g aceto di riso
  • 40 g di salsa di soia chiara
  • 1 cucchiaino di zucchero grezzo
  • 1 - 2 cucchiaino di pasta di wasabi pronta
  • 40 - 50 g di olio di sesamo tostato
  • 800 g di acqua
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 4 filetti di salmone fresco (250-300 g)
  • 250 g di soba noodle secchi
  • 1 avocado a fette
  • semi di sesamo nero q.b.

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1084.7 mg
Białko 40.7 g
Kalorie 3030.8 kJ / 724.4 kcal
Tłuszcz 38.2 g
Błonnik 6.5 g
Tłuszcz nasycony 7.1 g
Węglowodany 60.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...