Eggplant and ricotta involtini

Eggplant and ricotta involtini

3.9 16 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 portions

Składniki

eggplants trimmed and cut lengthways into slices
3 - 4
sea salt plus extra to season
1 tbsp
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
90 g
mozzarella cut into pieces
230 g
garlic cloves
3
fresh basil leaves only, plus extra to garnish
4 ½ sprigs
fresh baby spinach leaves
180 g
extra virgin olive oil to drizzle
9 tbsp
smooth ricotta cheese
750 g
eggs
2
ground black pepper to season
tomato passata
600 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1606.5 mg

Białko 31.2 g

Kalorie 2889.8 kJ / 690.7 kcal

Tłuszcz 47.8 g

Błonnik 12.2 g

Tłuszcz nasycony 19.2 g

Węglowodany 40.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Tray bakes in cast iron 20 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Roasted vegetables with horseradish cream

40 min

Mushroom tart

50 min

Tacos with vegetables and kidney beans (Thermomix® Cutter)

30 min

Gwinganna biryani

25 godz. 20 min

Curried cauliflower salad

40 min

Mixed tomato and labne salad

24 godz. 20 min

Spiced carrot porridge

25 min

Cashew basil spelt pasta (gut health)

15 min

Silverbeet dahl

8 godz. 40 min

Cauliflower tacos with chipotle sauce

3 godz. 45 min

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

35 min

Chipotle bean and corn salad

40 min