Velouté de panais, petits pois et moules

Velouté de panais, petits pois et moules

4.2 11 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

130 g de poireau coupé en tronçons
15 g de beurre
500 g de panais coupés en morceaux
500 g d'eau
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
150 g de petits pois frais ou surgelés
crème liquide 30-40% m.g. pour le service

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 330.8 mg

Białko 22 g

Kalorie 1266.5 kJ / 302 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 11.5 g

Tłuszcz nasycony 5.5 g

Węglowodany 25.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les soupes complètes 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soupe de panais aux oignons caramélisés

55 min

Soupe persane au yaourt, brochette vapeur de poulet mariné

1 godz. 50 min

Soupe de haricots blancs à la tomate et magret séché

12 godz. 55 min

Velouté de sucrine et œuf cocotte aux épinards, chèvre et noix

50 min

Soupe de châtaigne au bleu

35 min

Velouté de panais à l'huile de noisette

55 min

Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé

40 min

Velouté de chou-fleur et tartine au comté

55 min

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

35 min

Soupe de petits pois-carottes

25 min

Soupe de patates douces, lait de coco et sauge

45 min

Soupe au chou vert, châtaignes et lardons

45 min