Turkish eggs (cilbir) with Thermomix® Blade Cover

Turkish eggs (cilbir) with Thermomix® Blade Cover

4.6 5 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

2 portions

Składniki

Green salad and dressing

Lebanese cucumber thinly sliced
120 g
rocket leaves
40 g
fresh baby spinach leaves
40 g
fresh dill leaves only
2 sprigs
fresh mint leaves only
2 sprigs
red onion cut into halves
½
extra virgin olive oil
50 g
ground coriander
½ tsp
white vinegar
1 tbsp
freshly squeezed lemon juice
10 g
white sugar
2 pinches
sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Poached eggs and assembly

fresh dill leaves only
2 sprigs
garlic clove
1
Greek-style natural yoghurt
300 g
sea salt to taste
water
1700 g
white vinegar
50 g
eggs
4
unsalted butter
3 tbsp
smoked paprika
1 tsp
dried chilli flakes to taste
½ - 1 tsp
sumac
½ tsp
mixed fresh herbs leaves only (e.g. dill, parsley, coriander, mint)
2 tbsp
toast of choice, gluten free if required (see Tip)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 531 mg

Białko 31.1 g

Kalorie 3036.1 kJ / 725.7 kcal

Tłuszcz 54.3 g

Błonnik 4.2 g

Tłuszcz nasycony 18.7 g

Węglowodany 29.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Health boost challenge 29 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Speedy bean and chorizo chilli with rice

45 min

Menu: Spaghetti with Hazelnut Sauce and Ham Wraps with Vegetables

Brak ocen

Crunchy broccoli salad with speck (TM6)

10 min

Miso Mushrooms Toast with Tahini Yogurt

45 min

Carrot cake overnight oats (Diabetes)

1 godz.

Basil pesto

10 min

Pawpaw smoothie

10 min

Warming Turmeric and Ginger Drink

10 min

Boiled Noodles

Brak ocen

Broccoli, red capsicum and pine nut salad

10 min

Shakshuka in the Varoma

30 min

Nut butter & berry chia jam overnight oats

24 godz. 10 min