Crema de batata con estrellas de anís

Crema de batata con estrellas de anís

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Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

6 raciones

Składniki

50 g de frutos secos variados
1 anís estrellado
100 g de cebolla en cuartos
20 g de aceite de oliva
800 g de batatas en trozos (3 cm)
800 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
½ cucharadita de pimentón
75 g de bebida de soja
2 pellizcos de nuez moscada molida
brotes germinados de berro, para servir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 306.4 mg

Białko 4.4 g

Kalorie 874 kJ / 209 kcal

Tłuszcz 8.2 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 1.1 g

Węglowodany 31 g

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Dostępny w

Revista Thermomix nº 170 70 Przepisów
Hiszpania

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