Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 80 g de anacardos crudos
- ½ cucharadita de levadura nutricional (opcjonalnie)
- 1 ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de ajo en polvo
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 2 calabacines (aprox. 700 g)
- 80 g de soja texturizada
- 150 g de caldo de verduras
- 150 g de vino tinto
- 20 g de salsa de soja
- 60 g aceite de oliva
- 120 g de cebolla en trozos
- 100 g de zanahoria en trozos
- 20 g de apio
- 120 g de champiñones
- 50 g de pimiento verde
- 2 dientes de ajo
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 1 cucharadita de orégano seco
Salsa
- 100 g de cebolla en cuartos
- 200 g de calabacín con piel, en trozos
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 100 g de agua
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1338 kJ / 320 kcal
- Białko
- 15.3 g
- Węglowodany
- 14.8 g
- Tłuszcz
- 22.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.5 g
- Błonnik
- 6.9 g
- Sód
- 820.6 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Lasaña vegana de setas y kale con pesto de rúcula y nueces
2 godz.
Curry vegano con tofu
30 min
Albóndigas de shiitake y seitán, mijo y verduras con aliño de miso y tahini
1 godz.
Guiso de setas y tofu
30 min
Salsa boloñesa de soja
40 min
Bol vegetariano de tofu, verduras y soja
30 min
Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena
2 godz.
Lasaña de soja a la florentina
1 godz. 30 min
Lasaña de verduras al vapor XXL
50min
Fajitas veganas con tofu
25 Min
Bechamel vegana, boloñesa de lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones
2 godz. 20 min
Lasaña con boloñesa de soja texturizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)
2 godz.