Stacja Thermomix® Friend jest potrzebna

Aby przygotować ten przepis, potrzebna jest stacja Thermomix® Friend. Dowiedz się więcej

Filety rybne z ziemniakami i szpinakiem w sosie śmietanowym
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Filety rybne z ziemniakami i szpinakiem w sosie śmietanowym

4.5 (96 ocen)

Składniki

Filety rybne z ziemniakami

  • 500 g wody
  • 800 g ziemniaków, pokrojonych na 2 cm kawałki
  • ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków
  • 4 filety z pstrąga łososiowego, bez skóry (ok. 150 g każdy, patrz wskazówka)
    lub 4 filety z łososia, świeże, bez skóry (ok. 150 g każdy, patrz wskazówka)
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżka musztardy Dijon
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 - 2 łyżki oleju

Szpinak w sosie śmietanowym

  • 120 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 10 g słonecznika łuskanego
  • 25 g masła
  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 15 g mąki pszennej (1 łyżka)
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 200 - 250 g liści szpinaku baby, świeżych

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
2954.8 kJ / 705.8 kcal
Białko
37.5 g
Węglowodany
51.5 g
Tłuszcz
39.8 g
Tłuszcz nasycony
12.8 g
Błonnik
5.3 g
Sód
912.8 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy